По поводу того, что я не знаю, что это за человек - да, не знаю. Именно поэтому и не могу рекомендовать стаффи, тем более в качестве первой собаки. Однако, Вы с ним вроде тоже не знакомы..?
К сожалению, глядя на ситуацию в нашей стране с амстаффами, я теперь склонна скорее НЕ рекомендовать, чем рекомендовать стаффи многим. ИМХО.

Да, в большинстве своём стаффи действительно ласковые и податливые, но воспитание еще никто не отменял. И рассказывать нужно не только о том, какие они ласковые и хорошие, но и возможных трудностях. Тем более новичкам. Тем более людям, которые вообще собак не держали.