Во-первых, мало кому придёт в голову замахнуться на человека, у которого на поводке такая "пачка". Во-вторых, защитить не кусая тоже возможно: можно сбить с ног, можно зарычать, облаить и т.д.

У меня был реальный случай - гуляли с Хенком в парке, привязался какой-то пьяный тип, сначала хотел познакомиться, когда понял, что знакомиться я не буду - стал замахиваться на меня курткой, чего-то орать. Хенка он не видел, зато Хенк его замах увидел хорошо, разбежался и прыгнул, толкнул его лапами в спину. Газон был скользким, тип растянулся Знакомиться сразу перехотелось, да и протрезвел как-то, даже извинился.

И вообще, я уверена, что любую собаку можно научить на защиту, главное делать это у толкового инструктора и в определённом возрасте, когда у собаки уже окрепшая психика.

Тут палка о двух концах Тех, кого учат в игре - при реальной опасности теряются, а тех, кого учат на агрессию - на всю жизнь остаются собаками со сломанной психикой.
Это, можно сказать, талант. В собаке это или есть, или этого нет У моей знакомой стафф, с которым занимались на площадке, в нужной ситуации не "сработал", потому что на обидчике не было рукава А у знакомого бультерьер так впиявился в мужика, который ударил хозяина, что еле сняли, хотя ни разу не был на площадке и всегда был милым и пушистым домашним любимцем.

isisdm69, ещё раз оговорюсь... Не думаю, что найдётся идиот, который полезет к женщине с внушительной собакой. Чаще всего вся эта падаль даже при виде пекинеса прячется под шкаф. А уж о бойцах они точно наслышаны. Репутация у "бойцов" ой как подпорчена...